Brownie com Cookies

Olá Amigos! Enfim teremos um doce nesse blog. E não é qualquer doce é uma receita de ficar babando. Existem várias receitas de Brownie, mas essa é super fácil e fica MARAVILHOSA!

ingredientes

Ingredientes_cabecalho

  • 250 g de chocolate meio-amargo
  • 2 colheres de sopa de manteiga/margarina (de preferência sem sal)
  • 150 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Cookies a gosto

ingredientes_preparo_molho_etc

preparo_img

Comece derretendo o chocolate junto com a manteiga/margarina em fogo baixo. Quando estiver todo derretido adicione o açúcar. Desligue o fogo e adicione os ovos batidos (pode bater com o garfo mesmo), o extrato de baunilha e os cookies grosseiramente triturados. Unte uma forma com manteiga e farinha jogue a mistura e deixe assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Para verificar se está pronto pressione um garfo na massa, se ele sair seco está pronto!

DSC06194Servir com sorvete é uma ótima opção! Fácil não? Espere só até sentir o sabor, é APAIXONANTE! Ozamigos vão te agradecer pelo resto da vida! hahahaha

BOM APETITE E BOA DIVERSÃO! =)

 

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Mini-Panquecas

Olá Amigos! A receita de hoje além de ser uma fofura é deliciosa e super prática.

ingredientes

Ingredientes_panqueca

 

  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de manteiga/margarina derretidas
  • 300 ml de leite

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preparo_panquecas

Para preparar a massa comece misturando os ingredientes secos: farinha, açúcar, sal e o fermento. Em uma outra vasilha misture os ingrediente líquidos: bata o ovo com o leite depois junte a manteiga/margarina derretida. Adicione a mistura líquida na seca e mexa até encorporar a massa. Aqueça uma frigideira e coloque um fio de azeite. Com o auxilio de uma colher coloque a massa na frigideira formando bolinhas e frite no fogo BAIXO. Vire quando a parte de baixo estiver dourada.

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Você pode servir com requeijão, diversos tipos de patê, geléia, doce de leite e outras infinitas possibilidades, é só usar a criatividade!

Além de ser muito prático, saboroso é MEGA FOFO *.*, tenho certeza que com esse petisco você vai ganhar muitos pontos com a galera!

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Bom apetite e boa diversão! =)

Petisco de Carne com Batata-Frita

Olá Amigos! Essa é a nossa primeira receita do Blog e é pra começar com chave de ouro. É uma receita bem simples, saborosa e agrada a todos. Vamos aos ingredientes?

ingredientes

cabecalho_ingredientes

  • 1 pacote de batata-frita congelada
  • 5 ou 6 bifes de filet mignon cortados
  • 1 cabeça de alho
  • 5 a 7 fatias do queijo de sua preferência (usei mussarela, mas acredito que com cheddar fica mais gostoso)
  • 50 ml de leite

ingredientes_preparo_molho_etc

preparo_img

Frite as batatas em óleo bem quente, quando estiverem quase fritas adicione os dentes de alho com casca (cuidado para não deixar queimar). Em uma frigideira separada frite o filet mignon (tempere com sal e pimenta do reino a gosto). Coloque as batatas em uma tigela e despeje a carne frita e o alho por cima.

Em uma panelinha separada prepare o molho de queijo: coloque o queijo e o leite e mexa até derreter e formar um creme bem cremoso. Você pode despejar por cima da batata e da carne ou colocar em uma vasilha separada.

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Obs: Usei batata congelada pois acho que ela fica mais crocante e mais sequinha, porém pode ser feito com batata normal também.

Não têm como ficar ruim! É o petisco ideal pra juntar a galera e jogar conversa fora.

Bom apetite e boa diversão!

Bem-Vindo Amigos!

Olá!! Seja Bem-vindo ao Drinks, food and friends! Aqui você vai encontrar aquelas receitas práticas e deliciosas para receber os amigos.

Tem coisa melhor que juntar a galera, beber uns bons drinks e comer aquele petisco ou aquela comidinha especial?

Pois é! chega de amendoim! A gente merece diversão e comida boa!

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